Juffinger Bio-Rosmarinschinken geräuchert 80g
€ 48,63 / 1kg
Der BIO-Rosmarinschinken besteht aus einem anatomisch gewachsenen Fleischteil und wird in eine Gewürzlake gelegt, mit Rosmarin bestreut, mit Buchenrauch mild geräuchert und mit niederer Temperatur gegart. Somit ist der BIO-Rosmarinschinken sehr saftig und hat ein besonderes Fleischaroma. Ideal für kalte Platten, schmeckt aber auch hervorragend auf frischem Brot. Die Besonderheit von BIO-Schinken ist, dass diese ohne Zusatz von Glutamate, Phosphate und Geschmacksverstärker hergestellt werden. AT-BIO-301 Bio Metzgerei Juffinger GmbH Marbling 15 6335 Thiersee Österreich Allergene: Keine Allergene enthalten. Zutaten: Schweinefleisch*, Trinkwasser, Speisesalz, Maltodextrin*, Säureregulator: Natriumcitrate, Zucker*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Gewürzextrakt*, Rosmarin*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch. Mit Buchenrauch mild geräuchert und mit niederer Temperatur gegart. *) aus kontrolliert biologischem Landbau.
Energie 450kj/107kcal davon gesättigte Fettsäuren 1,6g Kohlenhydrate 1,7g davon Zucker 1g Eiweiß 16g Salz 2,5g