Kartoffel-Käse-Gratin
Ein Klassiker, der nie enttäuscht.
Vorbereitung
10 Min.
Kochzeit
40 Min.
Schwierigkeit
Easy
Anton Behnke
Klingt cheesy, aber: Dieser schnell zubereitete Kartoffel-Käse-Gratin könnte ohne Probleme zu Deinen neuen All-Time-Favorite avancieren.
Zubereitung
Schritt
Heize den Ofen auf 200°C vor. Kartoffeln waschen, schälen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Auflaufform mit Butter bestreichen und mit Kartoffelscheiben belegen.
Schritt
Knoblauch schälen, Rosmarin vorsichtig abzupfen und beides hacken.
Schritt
Käse, Sahne, Milch und Knoblauch-Rosmarinpaste in eine Schüssel geben und verrühren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat abschmecken.
Schritt
Kartoffeln mit dem Mix übergießen und ca. 40 Minuten backen. Nach dem herausnehmen abkühlen lassen. Es kann losgehen! Genieß Dein selbstgemachtes Kartoffel-Käse-Gratin-Gericht!
