Kürbis und Knoblauch in einen Topf geben und zusammen mit der Kokosmilch (bewahre einen kleinen Rest für später) und abgeriebener Zitronenschale und -saft fein pürieren. Mit Salz abschmecken und mit Kokosmilch, Chiliflocken und Olivenöl garnieren. Deine Kürbissuppe ist servierbereit. Guten Appetit!