Eine schöne Platte mit Nizzasalat

Nizzasalat

Dieser klassische Sommersalat aus der französischen Küche könnte bald auf Deinem Tisch stehen.

Kochzeit

20 Min.

Schwierigkeit

Easy

Rezept-Schöpfer Julia Hulleman

Julia Hulleman

Dieser sommerliche Salat aus der französischen Stadt Nizza besteht sowohl aus rohen als auch gekochten Zutaten und ist super schnell zubereitet. Du kannst das Nizzasalat-Rezept einfach verdoppeln und so eine Portion aufheben. Am nächsten Tag schmeckt der Nizzasalat nämlich noch besser. Mit Diesem Rezept kann nichts mehr schiefgehen.

Zubereitung

1

Schritt

Gib die Kartoffeln in einen großen Topf mit reichlich Salzwasser und bringe sie zum Kochen. 12 - 15 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln weich sind. In den letzten 8 - 10 Minuten die Bohnen und Eier hinzufügen. Dann abgießen und gut ausdämpfen lassen.
1 Schritt: Gib die Kartoffeln in einen großen Topf mit reichlich Salzwasser und bringe sie zum Kochen. 12 - 15 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln weich sind. In den letzten 8 - 10 Minuten die Bohnen und Eier hinzufügen. Dann abgießen und gut ausdämpfen lassen.
2

Schritt

Halbiere die Kirschtomaten und Oliven. Den Thunfisch abtropfen lassen.
2 Schritt: Halbiere die Kirschtomaten und Oliven. Den Thunfisch abtropfen lassen.
3

Schritt

Schrecke die Eier ab, schäle sie und schneide sie in Viertel.
3 Schritt: Schrecke die Eier ab, schäle sie und schneide sie in Viertel.
4

Schritt

Mische das Honig-Senf-Dressing unter den Eisbergsalat.
4 Schritt: Mische das Honig-Senf-Dressing unter den Eisbergsalat.
5

Schritt

Verteile Dressing, Thunfisch, Sardellenfilets, Kirschtomaten, Oliven, Kapern, Salzkartoffeln, Bohnen und Eier auf zwei Teller. Nach Belieben den Nizzasalat mit etwas Dressing garnieren.
5 Schritt: Verteile Dressing, Thunfisch, Sardellenfilets, Kirschtomaten, Oliven, Kapern, Salzkartoffeln, Bohnen und Eier auf zwei Teller. Nach Belieben den Nizzasalat mit etwas Dressing garnieren.
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