Um das Steak zu braten, gibst Du etwas Olivenöl in eine Bratpfanne und erhitzt es auf höchster Stufe. Füge das Steak hinzu und drehe die Hitze herunter. Brate das Steak auf der ersten Seite etwa 4 bis 6 Minuten, bis es gut gebräunt ist. Wende es und brate genauso lange von der anderen Seite. Du kannst die Innentemperatur mit einem Fleischthermometer messen, sodass der gewünschte Gargrad erreicht wird.