Lust auf Reis? Jetzt online kaufen!
Reis ist ein Klassiker unter den Beilagen. Ob zum Curry, im Sushi, als Milchreis oder im Risotto: So wandelbar wie Reis ist kaum ein anderes Grundnahrungsmittel. Du hast spontan Lust auf eine Reispfanne, aber das wichtigste Lebensmittel dazu fehlt Dir? Dann flink Dir schnell Deinen Basmati-, Jasmin- oder Wildreis nach Hause! Unsere Rider stehen innerhalb weniger Minuten mit Deiner Bestellung vor Deiner Tür. Ein köstliches Gericht innerhalb kürzester Zeit auf dem Tisch ‒ und das ganz ohne lästiges Einkaufen? Flink macht’s möglich: Bestelle Reis jetzt direkt online!
Woher kommt Reis eigentlich?
Insbesondere in asiatischen Ländern ist Reis schon seit Jahrhunderten Grundnahrungsmittel Nummer eins. Die größten Produzenten sind China, Indonesien und Indien, aber auch in Thailand und Vietnam wird viel Reis angebaut. In den meisten Fällen werden die Pflanzen auf den Feldern und Terrassen komplett unter Wasser gesetzt und regelmäßig durchflutet, um Schädlinge und Bakterien fernzuhalten. Diese Methode wird Nassreisanbau genannt. Bis die Reispflanzen geerntet werden können, vergehen im Durchschnitt etwa sechs Monate.
Diese Sorten gibt es
Verallgemeinernd kann Reis grob in zwei verschiedene Sorten unterteilt werden: in Langkorn- und in Rundkornkreis. Als Langkorn gilt das Getreide, wenn die einzelnen Körner länger als 6 Millimeter sind. Im Detail gibt es aber noch zahlreiche andere Reissorten, die jeweils für unterschiedliche Gerichte verwendet werden. Du brauchst eine Orientierung, welchen Reis Du kaufen sollst? Hier eine kleine Auswahl passender Sorten:
Risotto: Arborio, Vialone, Carnaroli
Indische Gerichte wie Reispfannen und Currys: Basmati-Reis
Thailändische Gerichte: Jasmin-Reis (Duftreis)
Sushi: Sushi-Reis
Milchreis: Arborio
Paella: Paella-Reis oder Bomba-Reis
Reis richtig kochen: So geht’s!
Der Reis ist eingekauft ‒ aber wie bereitest Du ihn jetzt richtig zu? Das hängt davon ab, welche Sorte Reis Du online bei Flink bestellt hast. Die bekannteste Methode ist der sogenannte Quellreis. Gehe dazu wie folgt vor:
Wasche den Reis, bis das Wasser ganz klar ist.
Gib den Reis danach in einen Kochtopf und gieße die zweifache Menge Wasser hinzu ‒ also eine Tasse Reis auf zwei Tassen Wasser.
Gib etwas Salz hinzu und lasse den Reis mit Deckel aufkochen.
Stelle nun den Herd auf eine niedrige Stufe herunter und lass den Reis im Topf so lange weiterköcheln, bis er das gesamte Wasser aufgenommen hat. Fertig!
Es gibt natürlich noch viele andere Methoden, Reis zu kochen: mit der Wassermethode oder mit einem praktischen Reiskocher zum Beispiel. Wenn Du keine Lust hast, lange in der Küche zu stehen, kannst Du bei Flink auch Express-Reis bestellen. Dieser ist in nur wenigen Minuten und ohne großen Aufwand verzehrfertig. Schon auf den Geschmack gekommen?
Gerichte mit Reis: flinke Ideen für Dein Mittagessen
Bei Flink hast Du die Wahl zwischen unterschiedlichen Reissorten: Neben Basmati- und Jasmin-Reis kannst Du auch Milch-, Sushi- oder Risotto-Reis kaufen – womit Dir alle kulinarischen Möglichkeiten offenstehen! Wie wäre es zum Beispiel mit einem cremigen Champignon-Risotto mit geriebenem Parmesankäse, indischem Butter-Chicken, einem Thai-Curry mit Kichererbsen – und zum Nachtisch mit einem leckeren Milchreis mit Apfelmus oder roter Grütze?
Egal für welches Gericht Du Dich entscheidest, die ergänzenden Produkte kannst Du direkt mitbestellen, wenn Du Deinen Reis bei uns online kaufst. Ob Sesam-, Soja- oder fertige Erdnusssauce, frisches Gemüse oder einfach nur ein passendes Dessert für danach. Unsere Rider liefern Dir alle Deine Lieblingsprodukte zu Supermarkt-Preisen in nur wenigen Minuten direkt zu Dir nach Hause!
