1 Stk. - Gragger Bio Berliner Kruste 1kg

1 Stk. - Gragger Bio Berliner Kruste 1kg

4,49 €

4,49 € / 1Stk.

Wie kann eine perfekte Kruste ohne Zusatzstoffe entstehen? Unsere Bäcker nehmen dafür extra Roggenvollkornschrot und selbstgemachtes Röstbrot, die sie in den Teig kneten. Aus dem Steinofen kommt dann ein Brot, das außen nicht nur wundervoll knuspert, sondern innen richtig schön saftig ist. Nährwerte (je 180g): Energie: 715KJ/169kcal Eiweiß: 5,1g Fett: 8,8g Kohlenhydrate: 33,1g - davon Zucker: 1,1g Ballaststoffe: 4,6g Salz: 1,4g Das ist Brot GmbH Großbeerenstraße 148-158 12277 Berlin Deutschland Enthält: Weizen, Roggen (glutenhaltiges Getreide) Zutaten: 30% WEIZENmehl 550*, dreistufig geführter Natursauerteig (28% ROGGENvollkorn-mehl*), 28% ROGGENmehl 1150*, 14% ROGGENvollkornschrot*, Röstbrot* (ROGGENvollkornmehl*, ROGZutaten: GENmehl 1150*, WEIZENmehl 550*, Salz & Hefe*), Wasser, Salz und Hefe Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern