Jede Stange wird per Hand in Tiroler Bio-Bergkäse gerollt. Natürlich so lange, bis sie üppig bedeckt sind. Knusprig gebacken wollen wir sie dann fast nicht mehr aus der Backstube lassen.

Ingredients: WEIZENmehl 700*, Tiroler BergKÄSE (aus HeuMILCH)*, Wasser, BUTTER*, Hefe*, Salz, WEIZENmehl 550*, GERSTEnmehl*, GERSTEnmalzmehl*, LUPINENmehl*, WEIZENGLUTEN* und Acerola Kirschpulver*. *aus kontrolliert ökologischem Anbau

Kühl und trocken lagern

Das ist Brot GmbH Großbeerenstraße 148-158 12277 Berlin

DE-ÖKO-006