Produktinformation

demeter, vegan, ohne Hefe, Sauerteig, Vollkorn Wie schmeckt Zuhause? Für uns ganz klar nach einem ordentlichen Brot! Und das mögen wir am liebsten besonders aromatisch. Deshalb kommen in unser Hausbrot noch Kümmel, Fenchel und Koriander. Zusammen mit dem Sauerteig ist es dann genau nach unserem Geschmack.

Zutaten und Allergene

Zutaten: 100% demeter-ROGGENvollkornmehl** (davon 31% dreistufig geführter Natursauerteig), Wasser, Salz, Kümmel*, Fenchel* und Koriander* *aus kontrolliert biologischem Anbau **demeter

Konservierung und Lagerung

Kühl und trocken lagern

Hersteller

Das ist Brot GmbH Großbeerenstraße 148-158 12277 Berlin

Nährwerte (je 100 g):

Ökokontrollstellennummer

DE-ÖKO-006, EU Landwirtschaft