Bellavitano Merlot 45% Fett i. Tr. 150g

43,93 € / 1kg

6,59 €
Produktinformation

BellaVitano Merlot Käsezubereitung aus BellaVitanoKäse und Merlot , mindestens 45% Fett i. Tr. Vor 3 Generationen wanderten italienische Käsehersteller in die USA aus. Dort in Wisconsin, dem Milchland Amerikas, nördlich von Chicago produzierten sie weiter und lagern ihren Käse 10 Monate. Anschließend werden Sie weitere 2 Monate mit verschiedenen Geschmacksprofilen verfeinert. Seit 2 Jahren ist dieser Käse nun auch in Deutschland erhältlich. BellaVitano Merlot reift 12 Monate und davon wird er die letzten 2 Wochen in Merlot gebadet und affiniert. Anschließend kann das Aroma des Weins noch 6 Wochen in den Käse eindringen. Pikant-fruchtig.

Zutaten und Allergene

Zutaten: Hartkäse (pasteurisierte MILCH, Käsereikulturen, Speisesalz, Lab), Merlot

Konservierung und Lagerung

Gekühlt bei 2 - 7 °C lagern, nach dem Öffnen alsbaldig aufbrauchen.

Hersteller

Ruwisch & Zuck, Hägenstr.11, 30559 Hannover

Nährwerte (pro 100 g):
Energie 1.703 kJ / 411 kcal
Fett 33,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 19,2 g
Kohlenhydrate 0,3 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 26,5 g
Salz 1,6 g
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