Roséwein Only for adults (18+ years) / Keine Abgabe an Personen unter 18 Jahren Rebsorte: 56% Grenache | 18% Cinsault | 10% Rolle | 10% Syrah | 6% Andere Geschmack: trocken Qualitätsstufe: Appellation d’Origine Contrôlée Jahrgang: 2020 / 2021 Weintyp: erfrischend, feingliedrig, zart Expertise: Tatsächlich hat man den Eindruck, beim ersten Schluck des „Whispering Angel Rosé“ die Engel flüstern zu hören. Der „Whispering Angel Rosé“ glänzt wie eine Strauchrose im Glas. In der Nase offenbart der „Whispering Angel Rosé“ Aromen von gezuckerten Johannisbeeren, Himbeere, Blutorange und roten Äpfeln, begleitet von einer subtilen Kräuteraromatik. Am Gaumen präzise und straff mit dezenter Gerbstoffstruktur und charaktervollem Abgang. Dieser traumhafte Rosé wird Sie nicht nur durch einen lauen Sommerabend mit Freunden begleiten, sondern auch zu leckeren Speisen ist das Ihr Wein! Vinifikation / Weinbereitung: Die Trauben für den „Whispering Angel Rosé“ werden ausschließlich von Hand geerntet, handsortiert und anschließend schonend gepresst. Die Fermentation geschieht stets temperaturkontrolliert bei 7 – 8°C. So ist es dem Starönologen Patrick Léon – „keinem Geringeren als dem früheren Kellermeister von Château Mouton Rothschild“ – gelungen, eine Primärfruchtkonzentration, die ihresgleichen sucht, aus dem Most zu extrahieren. Im Anschluss verweilt der Jungwein auf seiner Feinhefe, um ihm die nötige Tiefe und Schmelz zu verleihen. (Text- Flink.SE) Flinker-Genuss-Tipp: Thunfisch Ceviche an Wildkräutersalat mit Granatapfeldressing. Restzucker: 5,6 g/l Säure: 0,5 g/l Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Awards: Flink Punkte: 93 + Punkte Robert Parker: 92 Punkte James Suckling: 92 Punkte Weintyp: erfrischend, feingliedrig, zart Inverkehrbringer: Caves d’Esclans Sacha Lichine 4005 route de Callas 83920 La Motte en Provence FRANCE Legende Flink Punkte: 96 bis 100 Punkte: Unforgettable, exorbitant, exceptional, mindless, legendary 90 bis 95 Punkte: In your face! 80 bis 89 Punkte: Everybody’s darling 70 bis 79 Punkte: Yes we can… 60 bis 69 Punkte: Well, why not have something else to drink … 50 bis 59 Punkte: Oh – No ! … Mit einem Pluszeichen (+) werden Weine markiert, denen man eine positive Entwicklung im Laufe der Lagerungszeit zutraut, mit einem Fragezeichen (?) hingegen solche, bei denen man unsicher ist, ob die Produkte zum Beispiel in korrekter Verfassung vorgefunden wurden oder sich womöglich fehlerhaft entwickeln.

Herkunft: Deutschland

Allergene: Enthält Sulphite

Vor Hitze schützen

Château d´Esclans