Unsere „Echt Frankenberger“ ofenfrischen Doppelsemmeln werden vom Aromateigling gebacken und absolvieren vor dem Backen eine Reifezeit von bis zu 24 Stunden. Die entstehenden „Aromabläschen“ – in Krume oder Kruste zu sehen, sind ein Qualitätsmerkmal dieser langen Teigführung.

Ingredients: WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Rapsöl, WEIZENMALZmehl, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren.

Allergens: Kann enthalten: Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse.

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Frankenberger Backwaren GmbH (Gesellschaft mit beschränkter Haftung) Humboldtstraße 27 D-09669 Frankenberg / Sachsen