Gassner Weißwurst 4 Stk. 330g

Geschmack: Frischer Geschmack, flaumiger Biss Aussehen: Weiße Wurst mit grüner (Petersilie) und glasiger (Häutelwerk) Einlage.

Zutaten: Kalb- und Schweinefleisch 68%, Speck, Trinkwasser, Schwarten, jodiertesKochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Petersilie, Lauch, Zwiebel, Dextrose, Gewürze, natürliches Zitronenaroma, Gewürzextrakt, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: E621, Stabilisator: E331, E450, Schweinesaitling.

Weißwürste bitte nicht kochen lassen, da sonst der Darm platzt. Daher Wasser zum kochen bringen, den Topf vom Herd nehmen und die Weißwürste hineinlegen. 8 – 10 Minuten ziehen lassen und sofort servieren. Bei längerer Heißhaltephase leicht gehäuften Esslöfel Kochsalz pro Liter ins Wasser zugeben. Achtung! Temperatur immer beobachten, dass die Weißwürste nicht platzen.

Metzgerei Gaßner Zenettistraße 11, Viehhof 80337 München, Deutschland