Roséwein Only for adults (18+ years) / Keine Abgabe an Personen unter 18 Jahren! Artikelname: Hampton Water Rosé by "Jon, Jesse Bon Jovi, & Gérard Bertrand" AOP 0,75l Produzent / Erzeuger: Gérard Bertrand Herkunft: Languedoc / Frankreich Rebsorte: Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah Geschmack: trocken Qualitätsstufe: AOP. Languedoc Jahrgang: 2021 Weintyp: fruchtig, frisch, würzig Expertise: Der Gérard Bertrand Hampton Water Rosé AOP präsentiert sich in der Nase intensiv und fruchtig frisch mit Aromen von Kirschen, roten Beeren, hellem Steinobst und duftigen Blüten. Am Gaumen ist der Gérard Bertrand Hampton Water Rosé AOP elegant mineralisch mit Tönen von Zitrusöl, Clementinen und weißem Pfirsich. Es gibt eine große Verbindung zwischen dem Rockstar und dem südfranzösischen Winzer. Beide sind Koryphäen auf Ihrem Gebiet! Zum Beispiel starteten beide im selben Jahr ihre Karriere. Als die Band Bon Jovi 1984 ihr erstes Studioalbum herausgab, begann Gérard Bertrand als Rugbyspieler des Racing Club de Narbonne Méditerranée. Als die Band alle Stadien dieser Welt rockte, zeigte Bertrand den Fans von Narbonne und später jenen von Paris sein Wettkampftalent. Als der Bandleader, Solokünstler, Film- und TV-Schauspieler Jon Bon Jovi Mitbegründer der American Football League wurde, war Gérard Bertrand bereits ein engagierter Winzer, der nebenbei auf seinem Weingut Château l'Hospitalet alljährlich ein Jazzfestival veranstaltete. „Für mich gibt es eine lebendige Verbindung zwischen Wein und Musik,“ sagt Gérard Bertrand. Kurz, beide sind Stars auf ihrem Gebiet, enorm kreativ, erfolgreich und doch vor allem Familienmenschen, denen die einfachen Dinge des Lebens umso kostbarer werden. Jon Bon Jovi: „Wir haben festgestellt, dass wir die Liebe zur Familie, zu gutem Essen, Freunden und natürlich zum Wein und zur Musik teilen.“ Der eine lebt diese Liebe in den Hamptons, der andere in Südfrankreich. Ihr gemeinsamer Premium Rosé fängt den Geist beider Lieblingsorte ein: Hampton Water Rosé. Eigentlicher Initiator des Projektes war Jon Bon Jovis Sohn, Jesse Bongiovi. Der ehemalige Football-Spieler (noch so eine Brücke) war mit seinem Vater in den Hamptons, als er den Roséwein, der bei den Bongiovis bis dato unter der Bezeichnung „rosa Juice“ lief, aus einer Laune heraus Hampton Water nannte. Die Idee war geboren. Jon und Jesse wollten einen eigenen Hampton-Wein produzieren. Sie begannen zu recherchieren, entwarfen Konzepte, Flaschen, bis ein gemeinsamer Freund sie mit Gérard Bertrand zusammenbrachte. Das Trio hatte schnell eine gemeinsame Vision für diesen besonderen Wein, der eine Essenz aus südfranzösischem Savoir-vivre und relaxtem Lifestyle der US-Ostküste sein sollte. Nach Besuchen und Gegenbesuchen in den USA und auf Gérard Bertrands Weingütern im Languedoc sowie ungezählten Verkostungen und Blending-Sessions ist der Wein nun genussbereit. Eine Cuvée aus ausgewählten typischen Mittelmeertrauben, vinifiziert zu einem Rosé mit lebendiger Frucht, markanter Mineralität und Frische. Vinifikation / Weinbereitung: Die verschiedenen Sorten werden getrennt voneinander bei optimaler Reife jeder einzelnen Traube geerntet. Die Trauben werden abgebeert, auf 8°C abgekühlt und der Presse zugeführt, um den Rosémost zu extrahieren. Besonderes Augenmerk wird auf den Pressvorgang gelegt, damit nur Saft bester Qualität aufbewahrt wird. Die Säfte werden dann mehr oder weniger nach dem gewünschten Aromaprofil abgesetzt. Die Gärung dauert zwischen 15 und mehr als 30 Tagen, je nach Klärgrad und angewandter Temperatur. Die Besonderheit dieser Weinbereitung liegt in der Aufmerksamkeit, die der Farbe und der aromatischen Reinheit der Weine gewidmet wird. Ein Teil der Weine wird in Fässern ausgebaut. Schließlich, nach einer leichten Schönung, werden die Weine recht früh abgefüllt, um ihren frischen und fruchtigen Charakter zu erhalten. Flinker-Genuss-Tipp: Der Gérard Bertrand Hampton Water Rosé AOP passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Sushi, asiatischer Küche und mediterranen Vorspeisen. Ein wunderbarer Sommer-Allrounder. Restzucker: 4,0 g/L Säure: 3,5 g/L Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Awards: Flink Punkte: 97 Punkte Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH Legende Flink Punkte: ● 96 bis 100 Punkte: Unforgettable, exorbitant, exceptional, mindless, legendary ● 90 bis 95 Punkte: In your face! ● 80 bis 89 Punkte: Everybody’s darling ● 70 bis 79 Punkte: Yes we can… ● 60 bis 69 Punkte: Well, why not have something else to drink … ● 50 bis 59 Punkte: Oh – No ! … Mit einem Pluszeichen (+) werden Weine markiert, denen man eine positive Entwicklung im Laufe der Lagerungszeit zutraut, mit einem Fragezeichen (?) hingegen solche, bei denen man unsicher ist, ob die Produkte zum Beispiel in korrekter Verfassung vorgefunden wurden oder sich womöglich fehlerhaft entwickeln.

Allergene: Enthält: Sulfite

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

SPH Gerard Bertrand, Château l’Hospitalet, Route de Narbonne-Plage, 11100 Narbonne