Schwäbische Maultaschen

Zutaten: Schweinefleisch 28 %, HARTWEIZENFEINGRIESS, Wasser, Weißbrotwürfel (WEIZENMEHL, Speisesalz, Backhefe), Spinat 5%, HÜHNERVOLLEI*, Lauch, Schweineschwarten, Schweinespeck, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Petersilie 1%, Gewürze (enthält SENF, SELLERIE), Säureregulator (Natriumacetate). *Eier aus Bodenhaltung.

Allergene: Kann Spuren von Soja, Milch von Säugetieren enthalten

Zubereitung: Im Kochtopf: ca. 1 Liter Brühe zum Kochen bringen. Maultaschen einlegen und Hitze reduzieren. Ca. 10 Minuten in siedender Brühe ziehen lassen und gelegentlich umrühren. In der Pfanne: Maultaschen in Scheiben schneiden und mit etwas Butter von beiden Seiten knusprig anbraten. Dazu passt ein knackiger Salat. Bei +2 °C bis +7 °C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei max. + 7°C aufbewahren und innerhalb von 1-2 Tagen aufbrauchen.

Rehm Fleischwaren GmbH Waldstr. 42, 73773 Aichwald, Deutschland