Rotwein Only for adults (18+ years) / Keine Abgabe an Personen unter 18 Jahren Rebsorte: Merlot Geschmack: trocken Qualitätsstufe: IGP. Pays D´Oc. Jahrgang: 2020 Weintyp: druckvoll, würzig Expertise: Im dunklen Kirschrot mit granatrotem Zaum erstrahlt der „Merlot Réserve“ von der Domaine de La Baume-Saint Paul. Er duftet ausdrucksstark nach Cassis, Brombeere, Süßkirsche, Vanille und geräuchertem Speck. Am Gaumen hat er eine angenehme weiche Tanninstruktur von mittlerer Viskosität. Nun treten erneut die Aromen von Süßkirsche, Brombeere und Cassis auf, begleitet von einer dezenten Röstaromatik, die sich hervorragend mit der fruchtigen Komponente ergänzt. Vinifikation / Weinbereitung: Die Trauben für den „La Baume Saint Paul-Merlot- Reserve“ werden schonend geerntet und kühl vergoren bei ca. 7 – 9 °C im Edelstahlfass. Durch die zweite malolaktische Gärung im Barrique bekommt der Cabernet Sauvignon die feine Röstaromatik und den kräftigen Körper. (Text- Flink.SE) Flinker-Genuss-Tipp: Dieser samtige Merlot passt traumhaft zu deftigen Wildbret, wie z.B. einem kräftigen Wildgulasch mit sautiertem Radicchio und Kräuter-Kartoffel-Knödel. Restzucker: K.A. Säure: K.A. Alkoholgehalt: 14,0 % Vol. Awards: Flink Punkte: 89 Punkte Inverkehrbringer: Les Grand Chais de France, 1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, Frankreich Legende Flink Punkte: 96 bis 100 Punkte: Unforgettable, exorbitant, exceptional, mindless, legendary 90 bis 95 Punkte: In your face! 80 bis 89 Punkte: Everybody’s darling 70 bis 79 Punkte: Yes we can… 60 bis 69 Punkte: Well, why not have something else to drink … 50 bis 59 Punkte: Oh – No ! … Mit einem Pluszeichen (+) werden Weine markiert, denen man eine positive Entwicklung im Laufe der Lagerungszeit zutraut, mit einem Fragezeichen (?) hingegen solche, bei denen man unsicher ist, ob die Produkte zum Beispiel in korrekter Verfassung vorgefunden wurden oder sich womöglich fehlerhaft entwickeln.

Allergene: Enthält: Schwefeldioxid und Sulfite.

Kühl lagern und vor Feuchtigkeit und Licht schützen.

Domaine de la Baume, RN9 - Route de Pezenas, 34290 Servian, France