Pizza-Frischteig mit Tomatensauce.

Ingredients: JE 100G KIT (71g Teig Rohpizzateig (71%) WEIZENmehl (59%*), Wasser, Rapsöl, pflanzliche Fette und Ole (Palmfett, Sonnenblumenöl). Salz. Backtriebmittel (Glucono-della-Lacton, Kaliumcarbonate), fermentiertes WEIZENmehl, Zucker, Essigpulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl. Xanthan), inaktive Hefe. *Prozentsatz für 100% Teig ausgedrückt. Zubereitete Tomatensauce (29%) Tomatenpuree mit Tomatenstückchen (92%*), Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Kräuter (0.06 %**) (Oregano. Basilikum), weißer Pfeffer. **Prozentsatz für 100g Sauce ausgedrückt.

Trocken und kühl bei max. +8 °C lagern.