Champagner Only for adults (18+ years) / Keine Abgabe an Personen unter 18 Jahren! Artikelname: Champagner Ruinart Rosé 0,75 l Produzent / Erzeuger: Ruinart, 4 rue des Crayères, 51100 Reims Frankreich Herkunft: Frankreich / Champagne Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay Geschmack: Brut Qualitätsstufe: Appellation d’Origine Contrôlée Jahrgang: N.V. Weintyp: erfrischend, feingliedrig Expertise: Der Champagner Ruinart Rosé gilt mit seiner über 250-jährigen Geschichte als der erste Rosé-Champagner, der je hergestellt wurde. Der Ruinart Rosé erstrahlt in Granat bis Dunkelrosa und versprüht Aromen von Grapefruit, Himbeere, Rose, Granatapfel und ein wenig Minze. Am Gaumen ist er zielstrebig wie ein Pfeil, er schießt durch den Gaumen mit Aromen von kandierten Himbeeren, getrockneten Aprikosen und ein wenig schwarze Johannisbeere. Text- Flink.SE Vinifikation / Weinbereitung: Um die zweite Gärung, also das Entstehen des Schaumes, in Gang zu setzen, fügt man dem Wein Zucker und Hefe hinzu, "Liqueur de tirage" genannt. Das Rütteln ist ein mechanischer Prozess, bei dem das Hefedepot nach und nach in den Flaschenhals geleitet wird. Früher wurden hierfür die Flaschen, die sich in Holzrüttelpulten (franz. pupitres) befanden, in einem Zeitraum von drei Wochen täglich per Hand leicht gerüttelt und um eine Viertel Drehung nach rechts gedreht. Gleichzeitig wird die Neigung der Flaschen langsam verändert, bis sie nahezu senkrecht auf dem Flaschenkopf steht. Besonders zu erwähnen ist, dass die Grundweine dieser Cuvée zu 18-19% aus Pinot Noir Rotwein gekeltert werden. 20-25% aus Reserveweinen der vergangenen zwei Jahre. Flinker – Genuss- Tipp: Dieser traumhafte Rosé ist der perfekte Begleiter zu einer saftigen Maispoularde an Foie Gras Sauce und Pommes Duchesse. Restzucker: 9,0 g/l Säure: 6,1 g/l Alkoholgehalt: 12.0% Vol. Awards: Flink: 93 Punkte Robert Parker: 90 Punkte Weintyp: erfrischend, feingliedrig, inspirierend Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstraße 23, München Legende Flink Punkte: 96 bis 100 Punkte: Unforgettable, exorbitant, exceptional, mindless, legendary 90 bis 95 Punkte: In your face! 80 bis 89 Punkte: Everybody’s darling 70 bis 79 Punkte: Yes we can… 60 bis 69 Punkte: Well, why not have something else to drink … 50 bis 59 Punkte: Oh – No ! … Mit einem Pluszeichen (+) werden Weine markiert, denen man eine positive Entwicklung im Laufe der Lagerungszeit zutraut, mit einem Fragezeichen (?) hingegen solche, bei denen man unsicher ist, ob die Produkte zum Beispiel in korrekter Verfassung vorgefunden wurden oder sich womöglich fehlerhaft entwickeln.

Herkunft: Deutschland

Zutaten: ein Verschnitt aus 45% Chardonnay und 55% Pinot Noir

Allergene: Enthält: Schwefeldioxid und Sulfits

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen bei +2 bis +8 °C lagern. Außer Reichweite von Kindern aufbewahren.

Ruinart, 4 Rue des Crayères, 51100 Reims Frankreich