Kräftig-krustige, dunkle Kruste und samtige aromatische Krume Das Brot ist mit dem Gründungsjahr zur Markenkennzeichnung abgemehlt 80% Dinkelmehl, 20% Roggenmehl

Ingredients: Wasser, DINKELmehl, DINKELFLOCKEN, ROGGENmehl, Kartoffelflocken, Backmittel (DINKELmehl, pflanzliche Verdickungsmittel (Psyllium), DINKELVOLLKORNmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure ), Olivenöl, Meersalz, ROGGENSAUERTEIG, DINKELKLEBER, Hefe, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG

Kühl und trocken lagern

Bäckerei Terbuyken GmbH & Co. KG Ludenberger Straße 14 40699 Erkrath