DE-ÖKO-006

Ingredients: Zutaten:Sauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Wasser, Weizenvollkornmehl* 20%, Roggenvollkornmehl* 9, 3%, Roggenflocken 7, 1% (Roggen*), Steinsalz, Hefe* *aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006 **Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Allergens: Enthält: Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern

Kaiser. Die Vollkornbäckerei GmbH Fritz-Ullmann-Straße 5 55252 Mainz-Kastel

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