Dry Age Schweinelachs ca.400g

20,73 € / 1kg

8,29 €
Produktinformation

Der Rücken ist ein sehr vielseitig verwendbares Teilstück des Schweins. Er lässt sich in dünnen Scheiben als Minutensteak kurzbraten, panieren, im Wok mit Gemüse schwenken, oder am Stück als mageren Schweinebraten zubereiten. Unsere Schweine werden in hellen, luftigen Ställen mit Stroheinstreu und Auslauf gehalten.

Herkunft: Deutschland

Zutaten und Allergene

Zutaten: Schwein

Konservierung und Lagerung

Bei +2 bis +8 °C lagern

Hersteller

Recke Fleischwaren, Breite Str. 144, 16225 Eberswalde

Nährwerte (je 100 g):
Energie 543 kJ / 129 kcal
Fett 4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0,5 g
Eiweiß 23 g
Salz 0,17 g
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