Dry Aged Roastbeef Das Dry Aged Roastbeef ohne Knochen ist der Klassiker schlechthin. Aufgrund seiner feinen Marmorierung, zarten Struktur und hoher Saftigkeit, zählt das Roastbeef zu einem der beliebtesten Muskeln des Rindes. Das Roastbeef ohne Knochen wird über 21 Tage in speziellen Reifekammern abgehangen. Der Dry Aging Prozess sorgt für einen intensiven Geschmack und maximale Zartheit. Das Fleisch ist hocharomatisch, schön marmoriert und sehr zart.

Ingredients: Rumpsteak

Bei +2 bis +8 °C lagern

True Wilderness GmbH, Emsstraße 5, 26169 Friesoythe