1 Stk. - Biokaiser Roggenbrot 1000g

4,59 € / 1kg

4,59 €
Produktinformation

Einfach. Klassisch. Bestechend gut. Seit über 25 Jahren ist unser Roggenbrot ein beliebter Kaiser-Klassiker und immer noch genauso gut wie früher. Und das mit nur 3 Hauptzutaten: feingemahlenes Roggenvollkornmehl, unser hauseigener milder Natursauerteig und eine Prise Salz. Daraus backen wir ein Vollkornbrot mit saftig-herzhaftem Geschmack, das gut bekömmlich ist und lange frisch bleibt. Ohne Weizen und Bäckerhefe! Wahrlich ein Brot für jede Gelegenheit.

Zutaten und Allergene

Zutaten: Sauerteig (Wasser, ROGGENvollkornmehl*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), ROGGENvollkornmehl*, Wasser, Steinsalz *aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allergene: Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Konservierung und Lagerung

Kühl und trocken lagern

Hersteller

biokaiser GmbH Fritz-Ullmann-Straße 5 55252 Mainz-Kastel

Nährwerte (je 100 g):
Energie 772 kJ / 184 kcal
Fett 1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 37,2 g
- davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 5,8 g
Salz 1,2 g
Ökokontrollstellennummer

DE-ÖKO-006

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