1 Stk. - Gragger demeter Kernbrot Vollkorn (Sauerteig) 1kg

€5.59

€5.59 / 1Stk.

Sauerteig macht alles besser. Natürlich den Geschmack, aber auch die Verdaulichkeit und die Haltbarkeit. Unser dreistufig geführter Natursauerteig lässt das Brot dann so schön aufgehen. Die vielen Saaten halten es innen saftig. Damit es seine leckere Kruste bekommt, backen wir es täglich in unserem Steinofen. Zutaten: 60% demeter-ROGGENvollkornmehl** (zur Hälfte drei-stufig geführter Natursauerteig) , 40% demeter-DINKELvollkornmehl**, Wasser, Sonnenblumenkerne* Kürbiskerne*, Leinsaat* und Salz *EU-BIO **demeter Nährwerte je 100g: Energie 906 KJ/215 kcal, Eiweiß 8,9g, Fett 5,4g, Kohlenhydrate 30g, davon Zucker 0,6g, Ballaststoffe 7,1g, Salz 1,2g Die Nähwertangaben sind als unverbindliche Information zu werten, da die Rohstoffe Schwankungen unterliegen. Trotz großer Sorgfalt können die Backwaren auch Spuren von Weizen (auch Dinkel), Roggen, Gerste, Eiern, Sojabohnen, Milch, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen, Sesamsamen und Lupinen enthalten. Das ist Brot GmbH Wöhlertstraße 12–13 10115 Berlin Deutschland