Frey Spätburgunder Rot Gutswein QbA trocken 0,75l

€7.99

€10.65 / 1l

Alkohol: 13.5 % vol. Ein sehr schöner, dichter Spätburgunder. Leuchtendes Rubinrot, feine Tanninstruktur mit einem Hauch von Kirschmaische. Die Lage Dieser Wein stammt on verschiedenen Parzellen der Lage „, Glottertäler Eichberg". Die Reben sind Klone der Sorten „Freiburger 5286" und,„, Geisenheim". Der Ausbau Die Trauben wurden schonend gelesen, im Anschluss abgebeert und zusammen mit Trockeneis in den Maischegärtank gelegt. Nach 2 Tagen begann die Gärung für ca. 10 - 14 Tage, weitere 14 Tage blieb der Wein in Maischekontakt bevor er schonend abgepresst wurde. 50 % dieses Weines wurde insgroße Holzfass gefüllt, die andere Hälfte in den Stahltank. Der Biologische Säureabbau erfolgte spontan. Die weitere Lagerung erfolgte we vorher im Holzfass bzw. Edelstahltank. Only for adults (18+ years) / Keine Abgabe an Personen unter 18 Hersteller: Weingut Otto & Martin Frey Im Brühl 1 79211 Denzlingen/Breisgau Ursprungsland: Deutschland Allergene: Sulfite Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern.