Varvaglione Papale Primitivo di Manduria DOP. 0,75l

€9.99

€13.32 / 1l

Only for adults (18+ years) / Keine Abgabe an Personen unter 18 Jahren Rebsorte: Primitivo Geschmack: trocken Qualitätsstufe: Primitivo di Manduria DOP. Jahrgang: 2020 Weintyp: weich, voluminös, saftig Expertise: Sie haben einen erstklassigen, sortenreinen Primitivo aus der hochwertigen Papale– Linie des apulischen Weinguts Varvaglione im Glas. Die Trauben stammen von einem Weinberg, der sich einst im Besitz der Familie von Papst Benedikt XIII. (1651 – 1730) befand – daher der Name Papale. Der Varvaglione Papale Primitivo wird Ihnen mitteilen, dass Sie viel lieber darin Baden möchten! Der Papale Primitivo di Manduria strahl Rubinrot mit dunklem Kern aus dem Trinkgefäß. Das überragende, komplexe, vielschichtige, elegante Bukett verführt mit, samtigen, fruchtig-würzigen Noten von Schattenmorellen, Brombeeren, Blaubeeren, roten Pflaumen, Schwarzer Johannisbeere, Holunderbeere, Backpflaume, Korinthen, Waldbeeren-Marmelade, Nelke, Vanille, Kakao, Kaffee, orientalischen Gewürzen, Mastika, helles Kalbsleder, Buchenholzkohle und dunkel getoasteter Eiche. Am Gaumen ist der Papale Primitivo di Manduria samtig weich, mit süditalienischem Temperament, dicht, kernig, mit vielen Facetten. Er durchflutet dem Mund und zeigt sich konzentriert mit weiteren Aromen von eingekochten Beeren, Maulbeeren, Sandelholz, frischer Espresso, Cassis und dunkler feiner Schokolade, der Abgang ist geprägt von einer dezenten, edlen Gewürz Aromatik. Text- Flink.SE Vinifikation / Weinbereitung: Für ihr Papale verwendet Varvaglione nur Trauben sehr alter Rebstöcke. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und die Beeren fermentiert. Anschließend erfolgt die Gärung bei 26-28°C im Edelstahlfass. Nach der anschließenden biologischen Säureumwandlung wird der Papale in Tonneaus aus französischer Eiche für mindestens 8 Monate gereift. Flinker-Genuss-Tipp: Der perfekte Begleiter zu grigliata mista und dazu toskanischer Brotsalat! Alkoholgehalt: 14,0 % Vol. Awards: Flink Punkte: 94 Punkte Legende Flink Punkte: 96 bis 100 Punkte: Unforgettable, exorbitant, exceptional, mindless, legendary 90 bis 95 Punkte: In your face! 80 bis 89 Punkte: Everybody’s darling 70 bis 79 Punkte: Yes we can… 60 bis 69 Punkte: Well, why not have something else to drink … 50 bis 59 Punkte: Oh – No ! … Mit einem Pluszeichen (+) werden Weine markiert, denen man eine positive Entwicklung im Laufe der Lagerungszeit zutraut, mit einem Fragezeichen (?) hingegen solche, bei denen man unsicher ist, ob die Produkte zum Beispiel in korrekter Verfassung vorgefunden wurden oder sich womöglich fehlerhaft entwickeln. Hersteller: Varvaglione Vigne & Vini SRL - IT-BIO-006 - Contrada Santa Lucia S/N - 74020 Leporano - Italien Ursprungsland: Apulien, Italien Enthält: Sulfite Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern. Außer Reichweite von Kindern aufbewahren.