Les 3 Bastions - Maroilles Fermier - Ferme du Pont des Loups

€6.00

€32.43 / 1kg

Aussi appelé le « puant macéré », le vieux lille bénéficie, à juste titre, d’une fameuse réputation. Il est en fait une pâte de maroilles salée deux fois, dont les arômes sont beaucoup plus doux que son fumet. Sa texture fondante, souple et sans trou, compense le léger piquant de son arrière-goût. Allergènes : Lait. Ingrédients : lait cru de vache, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure animale.

Valeur énergétique 296kcal/1240kJ
Matières grasses 28g
Acides gras saturés 17g
Sucres 0,5g
Protéines 22,6g
Sel 4g