Loire - L'Œuvre de Suronde 2017 - Blanc sec (75cl)

€19.46 €22.90

€25.95 / 1l

Description du produit : Attention, grand vin, belle expression de schiste. Complexe, puissant et tellement singulier... Ce petit coin de paradis, étendu sur 7 hectares de sol de schiste, propose un chenin sec issu de vieilles vignes d’une grandeur et d’un raffinement incomparable. Le Quart de Chaume, tout en fraîcheur, rappelle aussi la grande qualité d’équilibre du cépage chenin. Les argiles fines et le schiste des sols permettent des maturités superbes. Vinifié sans concessions, sans sucre résiduel ni fermentation malo-lactique, c'est une expression pure d’un chenin puissant et droit, doté d’une superbe acidité citronnée qui contrebalance la puissance et le moelleux de la structure. Informations produit : Domaine : Château de Suronde Cépages : Chenin Blanc Région : France / La vallée de la Loire / Loire moyenne / Anjou Type : Chenin Blanc (Loire) Teneur en alcool : 13.5 % Allergènes : Sulfites A associer avec : Salades exotiques / poissons / viandes blanches en sauce / fromages A propos de Derenoncourt Consultants : Derenoncourt Consultants, créé en 1999, est un groupe d’hommes et de femmes qui réunit des savoir-faire techniques variés, une grande connaissance des vignobles du monde. La société conseille plus de 147 domaines dans 17 pays. Les vins proposés par Derenoncourt Consultants ont en commun d’être l’expression du fruit et de son origine. Des pratiques et une analyse des sens qui toujours mettent en avant un terroir. Entre les médailles, les recommandations des commerces, les belles étiquettes et les différentes appellations, il est parfois difficile d’acheter une bouteille en confiance. Ce partenariat avec Derenoncourt Consultant vous assure donc gage de qualité sur les bouteilles de la cave à vins & champagnes Flink ! Allergènes: Sulfites