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Le Morbier est un fromage fabriqué à base de lait de vache. Il possède un goût fruité, crémeux et une texture souple. Son goût subtil, lui permet d'être présent dans de nombreux plats comme une tartiflette ou encore une pizza. Produit d'Appellation d'Origine Protégée. Allergènes : Lait. Ingrédients : lait cru de vache, ferments lactiques, présure, sel, charbon végétal.
Valeur énergétique 1345 kJ / 354 kcal Matières grasses 29,0 g Acides gras saturés 18,0 g Glucides 0,0 g Sucres 0,0 g Protéines 22,0 g Sel 1,6 g
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