Brotspezialität nach altem Hausrept im Original Holzofen gebacken. Typisch ist die lockere bis lochrige Krume und die kräftige dunkle Kruste, mit dem einzigartigen Aroma des Holzfeueres und eine lange Frischhaltung.

Ingredients: WEIZENmehl, Trinkwasser, ROGGENmehl, SESAM, Kümmel, Salz, Backmittel (WEIZENMALZmehl, WEIZENQUELLmehl, Traubenzucker, WEIZENKLEBER, WEIZENmehl, pflanzliches Fett (Palm), Verdickungsmittel (Xanthan), Säurungsmittel (Citronensäure)), Backmargarine (Pflanzliches Fett (Palm), Wasser, Pflanzliches Öl (Palm), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Aroma), Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser)

Kühl und trocken lagern

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