Pflanzlicher Brotaufstrich mit braunen Linsen, Würzung nach Leberwurst-Art Leberwurst ohne Fleisch? Wir rufen Hurra. Leberwurst zählt bei den Deutschen zu den Favoriten unter den Wurstaufstrichen. Wir haben den Wurstliebling daher für euch vegan gemacht. Auf Basis von braunen Linsen ist es uns gelungen den typischen Geschmack von Leberwurst nachzuahmen. Die Konsistenz ist streichzart und hat gleichzeitig Biss wie bei einer groben Leberwurst eben.

Ingredients: Wasser, Rapsöl*, braune Linsen* getrocknet (12%), Kokosfett*, Tomatenmark* zweifach konzentriert, Zwiebeln*, Rauchsalz (Meersalz, Erlenholzrauch), Shii-Take Pilze* getrocknet, Agavendicksaft*, Röstzwiebeln*, Majoran*, geräuchertes Zwiebelgranulat*, geräuchertes Knoblauchgranulat*, weißer Pfeffer*, Liebstöckel*, Thymian*, Zitronensaftkonzentrat*, Kardamom*, geräuchertes Paprikapulver*, Ingwer*, Macisblüte*, Piment*, Buchenrauch. *aus biologischem Landbau.

Allos Hof-Manufaktur GmbH, Hoerneckestraße 39, 28217 Bremen

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