Durch schonend lange Teigentwicklung entsteht eine saftige Krume und eine Kruste mit langer Frischhaltung. Für den kernigen Geschmack innen und außen mit Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkernen. Vollkornanteil der enthaltenen Getreidemenge ca. 15 %.

Ingredients: DINKELmehl, BUTTERMILCH, HAFERvollkornflocken, Leinsamen 5%, Sonnenblumenkerne 5%, DINKELvollkornmehl, Wasser, QUARK 3%, Kürbiskerne 2, 5%, SESAM 2, 5%, Backhefe, jodiertes Salz (Speisesalz, Kaliumjodat), Bio-ROGGENmalz 1, 4%, Rapsöl, SüßMOLKEnpulver, MagerMILCHpulver, Palmfett, Glukosesirup, MILCHEIWEISS, Stabilisator Carboxymethylcellulose, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Zucker, DINKELmalzmehl, Dextrose.

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

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