Une belle assiette de Burrito au poulet

Burrito au poulet

Une recette facile pour un délicieux burrito au poulet, riche en protéines.

Temps de cuisson

20 mn

Difficulté

Easy

Créateur de recettes Ruby Goss

Ruby Goss

Et hop, c'est dans la boîte ! Seules quelques étapes suffisent pour obtenir un encas réconfortant et riche en protéines. Si vous cherchez la meilleure recette de burrito au poulet, vous êtes au bon endroit !

Instructions

1

Étape

Couper les filets de poulet en morceaux et les placer dans un bol. Rajouter 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à soupe d'huile et du sel. Mélanger le tout et laisser mariner pendant que vous continuez le reste de la préparation.
1 Étape: Couper les filets de poulet en morceaux et les placer dans un bol. Rajouter 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à soupe d'huile et du sel. Mélanger le tout et laisser mariner pendant que vous continuez le reste de la préparation.
2

Étape

Pour préparer la salsa, couper les tomates en gros morceaux, l'oignon rouge en petits dés et hacher la coriandre. Presser le citron vert. Ajouter les tomates, l'oignon rouge, la coriandre et la moitié du jus de citron vert dans un bol.
2 Étape: Pour préparer la salsa, couper les tomates en gros morceaux, l'oignon rouge en petits dés et hacher la coriandre. Presser le citron vert. Ajouter les tomates, l'oignon rouge, la coriandre et la moitié du jus de citron vert dans un bol.
3

Étape

Couper l'avocat en deux et le dénoyauter. Retirer la chair et l'écraser avec le reste du jus de citron vert et un peu de sel selon votre préférence.
3 Étape: Couper l'avocat en deux et le dénoyauter. Retirer la chair et l'écraser avec le reste du jus de citron vert et un peu de sel selon votre préférence.
4

Étape

Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle à feu vif. Ajouter les morceaux de poulet, en plusieurs fois si nécessaire, pour ne pas surcharger la poêle. Appuyer sur le poulet pour l'aplatir pendant la cuisson. Faire frire jusqu'à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le poulet soit bien brun et bien cuit. Retirer du feu et laisser reposer, couvert.
5

Étape

Ajouter les haricots égouttés dans la même poêle, avec un peu d'eau pour qu'ils ne collent pas. Les faire chauffer et les écraser un peu avec une spatule, puis assaissonner comme vous le souhaitez, si nécessaire.
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle à feu vif. Ajouter les morceaux de poulet, en plusieurs fois si nécessaire, pour ne pas surcharger la poêle. Appuyer sur le poulet pour l'aplatir pendant la cuisson. Faire frire jusqu'à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le poulet soit bien brun et bien cuit. Retirer du feu et laisser reposer, couvert.
6

Étape

Ensuite, pour assembler, ajouter la salsa de tomate, la purée d'avocat, les haricots rouges, le poulet dans la tortilla, ainsi que le fromage râpé et la crème fraîche (selon vos envies) au milieu de votre wrap. Replier les deux extrémités et enrouler le tout en utilisant du papier d'aluminium.
6 Étape: Ensuite, pour assembler, ajouter la salsa de tomate, la purée d'avocat, les haricots rouges, le poulet dans la tortilla, ainsi que le fromage râpé et la crème fraîche (selon vos envies) au milieu de votre wrap. Replier les deux extrémités et enrouler le tout en utilisant du papier d'aluminium.
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