Dans un saladier, bien mélanger la vinaigrette, le thon, les filets d'anchois, les tomates cerises, les olives, les câpres, les pommes de terre, les haricots et les œufs. Répartir ensuite la salade niçoise dans deux assiettes. Garnir le tout à votre convenance avec un peu plus de vinaigrette, si nécessaire. C'est prêt ! Miam miam, il est temps de savourer votre salade niçoise. Bon appétit !