Une belle assiette de Sushi-bowl au saumon fumé & aux pois

Sushi-bowl au saumon fumé & aux pois

Que vous l'appelliez sushi-bowl, poke bowl ou sushis pour débutants, ce plat est à la fois délicieux et très facile à préparer.

Temps de cuisson

25 mn

Difficulté

Easy

Créateur de recettes Julia Hulleman

Julia Hulleman

Rouler des makis parfaits demande beaucoup d'habileté. Ce sushi-bowl au saumon fumé et à la mayonnaise épicée au wasabi est plus rapide, plus simple et tout aussi bon !

Instructions

1

Étape

Faire cuire le riz à sushi selon les instructions sur l'emballage, et ajouter les pois mangetout au cours des 5 dernières minutes. Assaisonner le riz avec du vinaigre de riz, et un peu de sel. Couper les pois mangetout en lanières si nécessaire.
1 Étape: Faire cuire le riz à sushi selon les instructions sur l'emballage, et ajouter les pois mangetout au cours des 5 dernières minutes. Assaisonner le riz avec du vinaigre de riz, et un peu de sel. Couper les pois mangetout en lanières si nécessaire.
2

Étape

Entre-temps, couper les oignons nouveaux en fines rondelles et le concombre en petits cubes. Couper le saumon fumé en lanières. Émietter les feuilles de nori.
2 Étape: Entre-temps, couper les oignons nouveaux en fines rondelles et le concombre en petits cubes. Couper le saumon fumé en lanières. Émietter les feuilles de nori.
3

Étape

Mélanger le concombre avec ½ cuillère à soupe de sauce soja et mettre de côté. Mélanger ensuite le wasabi avec la mayonnaise.
3 Étape: Mélanger le concombre avec ½ cuillère à soupe de sauce soja et mettre de côté. Mélanger ensuite le wasabi avec la mayonnaise.
4

Étape

Répartir le riz à sushi assaisonné dans deux bols. Couvrir de saumon fumé, de pois mangetout, de concombre et d'oignon nouveau.
4 Étape: Répartir le riz à sushi assaisonné dans deux bols. Couvrir de saumon fumé, de pois mangetout, de concombre et d'oignon nouveau.
5

Étape

Garnir le sushi-bowl avec la mayonnaise au wasabi, des feuilles de nori émiettées et un peu de gingembre mariné. C'est prêt ! Régalez-vous avec votre incroyable sushi-bowl au saumon fumé.
5 Étape: Garnir le sushi-bowl avec la mayonnaise au wasabi, des feuilles de nori émiettées et un peu de gingembre mariné. C'est prêt !  Régalez-vous avec votre incroyable sushi-bowl au saumon fumé.
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