Alsa - Préparation flan entremets au chocolat (232g)

2,05 €

8,84 € / 1kg

Préparation pour Flan entremets au Chocolat

Ingrédients: Ingrédients: chocolat en poudre (sucre, cacao) 64%, sucre, de l'amidon de maïs, gélifiant (carraghénanes), concentré de minéraux du LAIT, épaississant (gomme xanthane).

Allergènes: Traces éventuelles de GLUTEN, ŒUF, SOJA, FRUITS À COQUE.

Mon flan entremets au chocolat se conserve dans un endroit frais et sec avant préparation, puis au réfrigérateur et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation. Préparation : 5 min Au frais : 1h30 Il me faut : 0,5 L de lait par sachet 1. Je porte à ébullition 1/2 L de lait. 2. Je retire la casserole du feu et je verse immédiatement le contenu d'un sachet dans le lait bouillant. 3. Je remue vivement au fouet. Je chauffe à nouveau 2 min sur feu moyen, tout en remuant. 4. Je verse dans 5 ramequins et je laisse refroidir. 5. Je place mes ramequins au réfrigérateur pendant 1h30. C'est prêt ! Pour préparer le flan Alsa dans un grand moule, je double les quantités en versant 2 sachets dans 1 L de lait bouillant.

ALSA FRANCE SAS - ZI Le Chimpy - 67130 SCHIRMECK

Valeur énergétique 353 kJ/84kcal
Matières grasses 2g
Acides gras saturés 1,2g
Glucides 13g
Sucres 12g
Protéines 3,6g
Sel 0,02g