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Chiffonnade de Coppa tradizionale finement tranchée et déposée à la main en Italie. Cette charcuterie est obtenue à partir d’échine de porc et est élaborée avec des porcs nourris à la châtaigne, ce qui donne son goût si particulier. (Environ 18 tranches). Ingrédients: Viande de porc, sel, dextrose, aromes, epices, antioxydant: ascorbate de sodium; conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium.
Valeur énergétique 371 kcal/ 1552 kJ Matières grasses 28,6g Acides gras saturés 11,7g Glucides 0,9g Sucres 0,4g Protéines 27,6g Sel 4g
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