Informations sur le produit

Mousse aux fruits rouges infusée à la fleur de sureau, génoise amande et mélange de fruits rouges entiers, surgelée

Ingrédients et allergènes

Ingrédients: Fruits rouges 25, 17% (groseilles, myrtilles, cassis), purée de framboises 12, 62%, eau, sucre, sirop de glucose, biscuits joconde 8, 30% (ŒUFS entiers ; sucre ; farine de BLÉ, eau, stabilisateur : (sorbitol (E420) ; eau ; émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras (E471) ; arôme naturel d'orange) ; poudre d'AMANDES ; farine de pois ; colorants : extrait de paprika (E160c), carmins (E120), dextrose de BLÉ) ; poudre de blanc d'ŒUFS ; poudre à lever : amidon de BLÉ, diphosphates (E450), carbonates de sodium (E500), fécule de pomme de terre) ; préparation en poudre pour génoise (sucre ; farine de BLÉ, amidon de BLÉ, poudre à lever: diphosphates (E450), carbonates de sodium (E500) ; émulsifiants: esters LACTIQUES des mono- et diglycérides d'acides gras (E472b), esters de propane-1, 2-diol d'acides gras (E477) ; sirop de glucose ; poudre de LAIT écrémé ; arôme vanille ; colorant: carotènes (E160a)); CREME 6, 97% ; ŒUFS entiers ; purée de cassis (cassis ; sucre ; eau) 2, 13% ; framboises 0, 98% ; logo au chocolat blanc coloré (chocolat blanc (sucre ; beurre de cacao, poudre de LAIT entier, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, sucre, colorant: charbon végétal médicinal (E153)), gélatine bovine, gélifiant: pectines (E440) ; jus concentré de citron, emulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras (E471), arôme naturel de fleur de sureau 0, 04%, colorant: rouge de betterave (E162).

Conservation et stockage

A conserver au congélateur ou dans le compartiment freezer du réfrigérateur selon symbole : - 6°C * : 1 semaine. -12°C ** = 1 mois. -18°C *** : jusqu'à date figurant sur emballage. Attention : Ne pas recongeler le produit après décongélation.

Fabricant du produit

Fauchon, 8 rue Volney, 75002 Paris

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g):