Feta (200g) - Les Nouveaux Fromagers

3,65 €

18,25 € / 1kg

Notre Feta provient d'une petite production artisanale en Thessalie avec un affinage traditionnel en fût de chêne de trois mois minimum qui lui confère un goût subtil sans excès de sel. Fraîche et acidulée à partir de juin, elle devient plus crémeuse et plus typée en fin de saison. Elle est idéale pour toutes vos recettes froides ou chaudes.

Poids brut: 200g

Ingrédients: Ingrédients : LAIT pasteurisé de brebis (70% mini), LAIT pasteurisé de chèvre (30% mini), sel, présure, ferments lactiques