Fourme d'Ambert AOP (180g)

3,79 €

21,06 € / 1kg

La Fourme d'Ambert est l'un des fromages bleus les plus doux. Fabriqué à base de lait de vache pasteurisé, elle possède une saveur délicate avec des notes parfumées aux arômes de sous-bois et un goût tout en rondeur. Produit d'Appellation d'Origine Protégée. Allergènes : Lactose. Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, sel, présure, FERMENTS LACTIQUES et d'affinage dont Penicillium roqueforti. A conserver entre 0°C et +4°C.

Valeur énergétique 338 kcal / 1402 kJ
Matières grasses 28,0 g
Acides gras saturés 20,0 g
Glucides 1,5 g
Sucres 0,5 g
Protéines 20,0 g
Sel 2,1 g