Galette garnie jambon fromage Une savoureuse galette de blé noir garnie de jambon, de fromage et d’une touche de crème ! Une recette classique qui plaît à tous, avec deux tranches de jambon supérieur français sans sels nitrités, du fromage fondant (emmental et mozzarella) et une touche de crème. La galette de sarrasin est élaborée avec une farine moulue en Bretagne et certifiée commerce équitable français. L’emballage est quant à lui en partie recyclable car majoritairement composé de carton. Ainsi, dans cette barquette micro-ondable la quantité de plastique est réduite de plus de 50%. Conseil de mise en oeuvre : A la poêle (recommandé), réchauffer 5 à 6 min à feu très doux avec une noix de beurre sans retourner la galette. A four chaud Th7 ou 200°C, 7 min avec une noix de beurre. Recouvrez de papier aluminium pendant la cuisson. Au micro-ondes 1min30 pour 750W. Barquette micro-ondable, enlever le film d’operculage.

Ingrédients: Galette de BLÉ noir 54, 5% (farine de BLÉ noir 28%, eau, miel, sel de Guérande), jambon cuit choix 16, 3% (jambon de porc origine France, eau, sel, dextrose, bouillon (blettes, acérola, carottes), arôme naturel, ferment), EMMENTAL 10%, MOZZARELLA 10%, eau, CRÈME (dont stabilisant : carraghénanes), amidon de maïs, VINAIGRE d'alcool, sel.

A conserver entre 0°C et +4°C.

Régalette, ZA de Kerboulard, 56250 Saint-Nolff