Gouda vieux (180g) - Les Nouveaux Fromagers

5,99 €

33,28 € / 1kg

Fromage au lait de vache pasteurisé Notre gouda d'Arras est unique par le gras de sa texture et l'équilibre subtil de l'amertume et de la douceur. Son affinage pendant plus de 12 mois dans nos caves naturelles humides lui ont donné une croûte rustique qui met en valeur sa pâte beurrée et fondante. Large palette aromatique !

Ingrédients: LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure animale, nitrate de sodium (E251), présence de roucou (E160b)

A conserver autour de 8°C.

Fromagerie Cono, Rijperweg 20, 1464 MB Westbeemster, Pays-Bas

Valeur énergétique 424 kcal / 1760 kJ
- dont acides gras saturés 24 g
- dont sucres 0 g
Protéines 27 g
Sel 2 g
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