Bûche glacée Madagasikara (485g) - La Glacerie

25,73 € 38,99 €

53,05 € / 1kg

Madagasikara, sous les Tropiques  Avec son flocage rose et jaune, cette bûche pleine de peps se compose de la délicate glace Mangue et Vanille de Madagascar - signature de David Wesmaël - avec un coeur de Sorbet Banane et citron vert, une meringue au sucre de canne pour le croquant et un confit de litchi à la vanille de Madagascar. Taille : 6 personnes. Renseignements pratiques : À conserver à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé. À consommer de préférence avant fin : voir sur le tube glacé. 

Poids brut: 485g

Ingrédients: Ingrédients: Sucre, eau, œuf, purée de banane, acide ascorbique, acide citrique, citron vert, mangue, lait pasteurisé, sirop de glucose déshydraté, crème pasteurisée (lait), lait écrémé en poudre, sucre inverti, litchi, beurre de cacao, cochenille, riboflavine, extrait de spiruline, poudre de crème, gomme de caroube, gomme de guar, vanille bourbon, pectine de fruit, poudre à lever

Allergènes: Allergènes: Lait, oeuf

Valeur énergétique 202 kcal/ 847 kJ
Matières grasses 8,45g
Acides gras saturés 5,45g
Glucides 28,1g
Sucres 23,6g
Protéines 2,43g
Sel 0,121g