La Mémère - Glace au café Bio (500ml)

6,95 €

13,90 € / 1L

Le pari de La Mémère : Créer la première marque équitable de glaces 100% bio fabriquées chez le paysan et produites en circuit ultra-court. Nous installons des sorbetières chez les éleveurs laitiers BIO pour leur permettre de transformer leur propre lait BIO en glaces délicieuses. Des glaces 100% BIO et délicieuses : Les glaces La Mémère sont élaborées exclusivement à partir de lait BIO produit dans des exploitations laitières certifiées biologiques et la totalité des ingrédients est issue à 100% de l’agriculture biologique. Les glaces La Mémère sont garanties sans additifs chimiques, les « E » sont proscrits ! Nos recettes sont élaborées par un artisan glacier de renom, le Meilleur Ouvrier de France David Wesmaël. Un modèle économique novateur fondé sur le partage : La Mémère s’associe avec chaque éleveur laitier BIO qui reste majoritaire à 51% dans son projet. Avec La Mémère, c’est le paysan qui est actionnaire ! Le lait BIO produit par l’agriculteur est payé à sa juste valeur : 80 centimes le litre. Ce Café BIO est un Arabica, qui provient du Brésil. Pour 100g, 681.3 kJ / 162.8 kcal -