Café 100% arabica bio et équitable La Colombie est aujourd’hui l’un des premiers pays exportateur de café. Il est cultivé à flanc de montagne entre 800 et 1900 mètres, dans le parc National de la Sierra Nevada de Santa Marta, au nord du pays. Nous travaillons avec la coopérative ASOGRAN, qui regroupe 13 familles de producteurs de café bio et équitable. La fraîcheur de leur grain et la manière respectueuse de protéger la nature de façon équitable tout au long de la chaîne de production donnant au café une traçabilité unique. La cueillette se fait à la main entre octobre et février. Il possède un corps léger, et son goût est fin et aromatique.

À conserver de préférence dans un endroit sec et à température ambiante.

Cafés Dagobert 86 Rue Christian Barnard, 01400 Châtillon-sur-Chalaronne

FR-BIO-01, Agriculture Non-UE