Les Nouveaux Fromagers - Chabichou du Poitou

6,50 €

43,33 € / 1kg

Avec sa forme légèrement tronconique, sa texture assez lisse et une pâte ni trop moelleuse, ni trop sèche, le Chabichou du Poitou est un digne représentant de sa région d’origine. Sans être trop puissant, il dégage un arôme caprin agréable et un léger goût de noisette.

Poids brut: 150g

Ingrédients: LAIT cru de chèvre, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure animale.

Allergènes: lactose

à conserver entre 4°C et 8°C.

Énergie 1440kj/346kcal
Matières grasses 25,6g
dont acides gras saturés 18,4g
dont sucres 1,3g
Protéines 20g
Sel 1g