Les Nouveaux Fromagers - Curé Nantais

7,90 €

39,50 € / 1kg

Sous sa croûte lavée d’un beau jaune paille, le Curé Nantais possède une pâte souple et alvéolée. Proche des fromages d’abbaye, il possède une texture moelleuse en bouche et surtout un goût plus prononcé que ces derniers, avec une note finale légèrement épicée.

Poids brut: 200g

Ingrédients: LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure animale.

Allergènes: lactose

à conserver entre 4°C et 8°C.

Énergie 1305kj/312kcal
Matières grasses 25g
dont acides gras saturés 17g
dont sucres 0,5g
Protéines 22g
Sel 1,7g