Truite fumée Issues d’un terroir d’exception et bénéficiant de conditions d’élevage et d’alimentation optimales, les truites Ovive sont élevées sur des sites sélectionnés pour la qualité de leurs eaux. C’est la garantie d’une grande fraîcheur et de saveurs à la fois subtiles et authentiques. Les truites Ovive sont fumées fraîches au bois de hêtre. Les plus belles tranches sont ensuite sélectionnées et présentées avec intercalaires de séparation. Sur nos emballages, vous trouverez : le nom de l’éleveur, le lieu d’élevage, la rivière, la date de pêche et la date de fumage.

Origine: France

Ingrédients: TRUITE Arc-enCiel (Oncorhynchus mykiss) 97% sel 3%

A conserver entre 0°C et +4°C.

Aqualande SAS, 505, rue de la Grande Lande, 40120 Roquefort