Gélatine alimentaire en feuilles Avec plus de 40 ans d'expertise pâtissière, Vahiné a sélectionné pour vous cette gélatine en feuilles de Qualité Fine Or. D'un pouvoir gélifiant de 200 bloom. Simple d'utilisation grâce à ses feuilles justement dosées, elle permet une bonne réalisation des desserts comme panna cotta, cheesecake, mousse, bavarois, crèmes, entremets ... mais aussi des entrées comme terrines et aspics.

Ingredients: Gélatine alimentaire en feuille d'origine porcine.

Tenir au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

McCORMICK France, 315 Rue Marcel Demonque, 84917 Avignon Cedex 9