Fromage DOP à pâte filée obtenu à partir de lait de bufflonne pasteurisé issus de l'agriculture biologique Composé à 100% de lait frais italien de la Campanie en zone AOP, en plein cœur de la région d'élevage de Bufflonne. Les propriétés propres au lait de bufflonne apportent une onctuosité et une texture uniques. Idéal pour accompagner une salade de tomates juteuses assaisonnées au vinaigre balsamique.

Origine: Italie

Ingrédients: LAIT, sel, présure, ferments LACTIQUES.

A conserver entre +2°C et +8°C.

AMBROSI SpA, Via dei Ottorino Ambrosi, 1, 25014 CASTENEDOLO